Ingrediënten
Voor 6 plakjes
- 225 gram Griekse yoghurt 10% vet
- 135 gram granola noten en pitten of granola choco en noten
- 30 gram blauwe bessen
- 30 gram rode bessen
- 30 gram frambozen
Bereidingswijze
- Bekleed een bakblik/muffinvorm met huishoudfolie.
- Meng in een kom de Griekse yoghurt samen met de granola.
- Roer voorzichtig door zodat alles goed gemengd is.
- Giet het beslag in een cakeblik (mini) van 15 cm of muffinvorm.
- Dek de cake af en laat deze ca. 1 uur opstijven in de vriezer. Haal de cake uit de vorm en snijdt hem met een broodmes in plakken.
Voedingswaarde: Energie 684 kJ/165 kcal | Vet 9,6 gram, waarvan verzadigde vetzuren 3,9 gram | Koolhydraten 7,3 gram, waarvan suikers 4,4 gram | Vezels 6,1 gram | Eiwitten 8,4 gram
