Recept: kippensoep met vermicelli van TastyBasics pasta

Diner Pasta

Kikker jij ook altijd op van zelfgemaakte kippensoep? Echte comfortfood en makkelijk te maken. Dit is een kippensoep recept waarbij de vermicelli gemaakt is van onze TastyBasics pasta!

Voor 3 a 4 porties
Bereidingstijd: 30 min.

Ingrediënten

50 g TastyBasics fusilli
250 g kipfiletblokjes of reepjes
1 tl kerriepoeder
1 ui fijn gesnipperd
1 middelgrote prei in dunne ringen gesneden
1 l. kokend water
1 blokje zoutarme kippenbouillon
2 blaadjes laurier
1 tl rozemarijn
1tl tijm
chilipoeder (naar smaak)
gemalen peper

Plet 50 gram fusilli tussen 2 snijplanken tot vermicelligrootte. Kook de pasta gedurende 10 minuten en giet af. Zet opzij.
Bak de kipfiletblokjes goudbruin in een soeppan en voeg de kerriepoeder, tijm, rozemarijn, laurier en chilipoeder toe samen met de ui en prei en bak nog ca. 3 minuten door.
Los de kippenbouilon op in het water en voeg die toe aan de pan.
Verhit de soep ca. 30 minuten, maar hoe langer hoe beter!