1. Kook de Fusilli volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking
2. Verhit de olie in de pan en bak de groenten, knoflook en Italiaanse kruiden 3 min. Voeg het gehakt toe samen met de sojasaus, tabasco en tomatenpuree en bak nog eens 5 min.
3. Voeg ondertussen de tomatenblokjes toe aan het gehakt en laat de saus 10 min. op laag vuur koken. Breng op smaak met peper en balsamico azijn.
4. Verdeel de tagliatelle over de borden en schep de saus erover.
5. Bestrooi met kaas.

Per portie 40 gram: 613 kcal, 31,4 g vet, 9,9 g vv, 40 g koolhydraten, 19 g waarvan suikers, 41 g eiwit, 11, 5 g vezels