Ingrediënten (allergenen vetgedrukt):
water, volkoren roggemeel, eiwitmengsel (tarwe-eiwit, erwteneiwit), 5% zonnebloempitten, 5% lijnzaad, 4% sesam, tarwezemelen, 4% zonnebloempitten, 5% lijnzaad, 4% sesam, tarwezemelen, 4% pompoenpitten, 4% pesto (zonnebloemolie, 23% basilicum, olijfolie, peterselie, kaas (melk), 5% pijnboompitten, knoflook, zout, peper, zuurteregelaar: melkzuur, citroenzuur), sojameel, melkpoeder, zout, gist, roggemeel, zuurteregelaar: natriumdiacetaat.
Kan sporen van noten bevatten.
Naast dat het veel pitten en zaden bevat hebben we het heerlijk op smaak gebracht met een vleugje pesto. Het brood bevat 50% minder koolhydraten. Daarnaast is het brood rijk aan vezels en eiwitten.