Variatie brood

Tosti gegrilde witte of groene asperges met zalm en kaas

Tastybasics product: Brood
Gelegenheid: Lunch

Benodigheden

Voor 2 personen

  • 2 plakjes TB brood
  • Brie
  • Gerookte zalm
  • 8 groene of 4 witte asperges door de helft
  • Crème fraîche
  • Fijngesneden Bieslook ( of een gesnipperd uitje)
  • 1 zachte medjoul dadel

Bereiding

  1. Wrijf de groene asperges in met de zachte medjoul dadel zodat alle asperges mooi glimmen aan de buitenkant.
  2. Gril de asperges in een grilpan tot ze mooi goudbruin gekarameliseerd zijn en halveer ze.
  3. Besmeer ondertussen de plakken brood met Crème fraîche en bestrooi met de fijngesneden bieslook.
  4. Leg hierop de brie, gerookte zalm en de gegrilde asperges.
  5. Gril de tosti in een tosti ijzer of in de oven tot het brood mooi goudbruin kleurt
Terug naar overzicht >> Meer brood variaties >>