Variatie muesli

TastyBasics speculaas muffin

Tastybasics product: Muesli
Gelegenheid: Gezonde baksels
TastyBasics speculaas muffin

Benodigheden

  • 125 gram TastyBasics muesli
  • 2 eieren
  • 125 gram appel
  • 80 gram boter
  • 85 gram gedroogd fruit (dadel)
  • 1 tl citroen rasp
  • 2 tl speculaaskruiden
  • 1 tl citroensap
  • 8 gram bakpoeder

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Blender de muesli zo fijn mogelijk.
  3. Klop de boter op met behulp van een mixer.
  4. Pureer de overige ingrediënten en voeg deze toe aan de boter. Voeg op het laatst de muesli toe en meng voorzichtig tot een mooi beslag ontstaat.
  5. Vet de muffin vormpjes in en bak de muffins gedurende 18 minuten.
Terug naar overzicht >> Meer muesli variaties >>