Variatie crackers

TastyBasics gezonde fruitpizza

Tastybasics product: Crackers
Gelegenheid: Hoofdgerecht| Lunch
fruitpizza

Benodigheden

Voor 7 crackers (bereidingstijd: 25 minuten)

Voor bodem:

  • 1 pakje TastyBasics crackers
  • 1 bakje aardbeien
  • 1 mango

Voor balsamico:

  • 50 g dadels
  • 150 g balsamico azijn

 

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd het fruit in stukjes. Breng ondertussen water aan de kook en leg de crackers erin. Kook de crackers gedurende 5 minuten en draai ze na 2 minuten om. Snijd de dadels fijn.

Doe de balsamico azijn en dadels in een pannetje en het laat het inkoken tot een stroperige massa. Wrijf vervolgens de balsamico door een zeef.

Beleg de crackers met het fruit en rucola. Voeg tot slot een paar druppels balsamico toe.  Bak de crackers gedurende 10 minuten.

 

Tip

Zie ook het filmpje van onze gezonde fruitpizza

Terug naar overzicht >> Meer crackers variaties >>