Variatie muesli

TastyBasics bananenbrood

Tastybasics product: Muesli
Gelegenheid: Gezonde baksels
TastyBasics bananenbrood

Benodigheden

  • 3 rijpe bananen
  • 100 g TastyBasics Muesli
  • 10 g wijnsteen bakpoeder
  • 50 g gemengde noten
  • 1 el TastyBasics muesli om te bestrooien
  • 2 eieren
  • 150 gram Griekse yoghurt 10 % vet
  • 50 gram gele rozijnen

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180°C hetelucht.
2. Maak het bakpapier nat en maak er een prop van. Knijp al het water er vervolgens uit en bekleed de cakeblik ermee.
3. Blender de 100 gram muesli samen met de noten en de rozijnen tot een meelachtige substantie. 
4. Doe het meel samen met de yoghurt, bakpoeder, eieren, en bananen in een kom en meng alles tot een glad beslag.
5. Giet het mengsel in een cakeblik en bestrooi het met TastyBasics muesli.
6. Bak af in de voorverwarmde oven gedurende 40/45 minuten.
Tip

Heerlijk met vanille erdoor!!

Terug naar overzicht >> Meer muesli variaties >>