Variatie brood

Sandwich met gerookte zalm, asperges en eiersalade.

Tastybasics product: Brood
Gelegenheid: Lunch
TastyTea

Benodigheden

Benodigdheden voor 2 sandwiches:

  • 3 plakken TastyBasics Brood
  • 3 asperges (wit)
  • 2 plakken gerookte zalm

Voor de eiersalade:

  • 4 eieren
  • 4 eetlepels mayonaise
  • Halve theelepel mosterd
  • 2 eetlepels lente-ui, fijngesneden
  • Snufje Lo- salt en peper naar smaak
  • Snufje paprikapoeder

Bereiding

  1. Kook de asperges volgens de verpakking en gril de TastyBasics Brood in een tosti ijzer.
  2. Maak onder tussen de eiersalade.
  3. Kook hiervoor de eieren ca. 8 minuten. Snijdt de ui en weeg de overige ingrediënten af.
  4. Roer alle ingrediënten door elkaar tot een mooie smeuïge eiersalade ontstaat.

Voor de tosti:

  1. Beleg de TastyBasics Brood met een klein laagje eiersalade gevolgd door gehalveerde asperges en dek af met een plakje gerookte zalm.
  2. Herhaal dit zodat je 3 lagen hebt.
Terug naar overzicht >> Meer brood variaties >>