Variatie pasta

Pasta ovenschotel zalm

Tastybasics product: Pasta
Gelegenheid: Hoofdgerecht
Pasta ovenschotel zalm

Benodigheden

  • 2 eieren
  • 1 beker Crème fraîche 200 gram
  • 80 gram Boursin
  • 1 theelepel citroen zeste
  • 100 gram TastyBasics pasta
  • 80 gram prei
  • 300 gram Gerookte zalm
  • 1 broccoli
  • 100 gram spinazie
  • Geraspte kaas om te gratineren

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing.
  3. Snijd de gehele broccoli (ook de stam) in kleine roosjes en kook deze beetgaar.
  4. Meng in een kom de eieren, Crème fraîche, citroen zeste, zout/peper en pureer dit met een staafmixer.
  5. Snijdt nu de gerookte zalm in reepjes.
  6. Giet de pasta af en meng alle ingrediënten in een grote bak en roer goed door tot de Boursin volledig is opgelost.
  7. Stop het mengsel in een ovenschaal en dek af met geraspte kaas.
  8. Zet in de oven gedurende 20-30 minuten in de voorverwarmde oven.
  9. Serveer lauw/warm.
Terug naar overzicht >> Meer pasta variaties >>