Variatie muesli

Frozen yoghurt

Tastybasics product: Muesli
Gelegenheid: Lunch| Nagerecht| Ontbijt
Frozen yogurt

Benodigheden

  • 50 g TastyBasics muesli
  • 20 g roomboter ongezouten
  • 30 g dadels
  • 170 g Griekse yoghurt 10% vet
  • 1 tl kaneel
  • 30 g abrikoos
  • 2 kardemom peulen

 

Bereiding

  1. Blender de muesli samen met de boter en de dadels tot een kleverige en kruimelige massa. 
  2. Bekleed een siliconen muffin vorm (kan ook in papieren) met een dun laagje van de kruimelige massa. Deze massa mag best lekker luchtig liggen. (niet aandrukken) 
  3. Open de kardemom peulen en hak de zwarte zaadjes met een koksmes tot gruis.
  4. Doe de zaadjes samen met de yoghurt en de abrikozen in een maatbeker en blender deze tot een gladde massa met een staafmixer.
  5. Giet dit mengsel vervolgens op de muesli kruimel en vul de vorm tot de rand en zet ze voor 4 uur in de vriezer.

 

Tip

Doe eens wat blauwe bessen en stukjes framboos door het mengsel! 

Terug naar overzicht >> Meer muesli variaties >>